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    “数”说丰收:阜平食用菌产业的秋日“蘑”力


    【发布日期】:2025-09-16  【来源】:保定日报
    【核心提示】:河北保定阜平县依托国煦公司打造智能化食用菌繁育中心,日产菌棒15万棒、年产4000万棒,自动化率超80%,采用液体菌种智速培育、“菌棒接力”模式,将培育周期压缩40%,入棚3-5天即可出菇,实现“一年两季”,单棚年收益由4-6万元提升至8-12万元,全县年产量预计达9万吨、产值突破10亿元。

    秋意渐浓,万物归敛,阜平县食用菌智速繁育中心内却一派繁忙。菇香淡淡,机器轰鸣,工人们在制棒车间有序地进行套袋、扎口、上架,叉车往来穿梭,勾勒出火热的生产图景。“夏季采菇刚结束,菌棒生产就紧接着开始。”园区负责人介绍,“每个菌棒都需经过高温灭菌、冷却、接菌等多道工序,再送育菌棚培养。”依托引进河北国煦生物科技有限公司打造的全产业链,该基地智能菌棒生产线自动化超80%,具备日产15万棒、年产4000万棒能力。通过液体菌种智速培育和“菌棒接力”生产模式,菌棒培育周期压缩40%,入棚3-5天便可出菇,生产周期从8个月缩短至5个月,实现从“一年一季”到“两年三季”甚至“一年两季”的跨越。生产效率大幅提升,单个大棚年使用效率提高150%,较传统模式增长200%,相当于再造10万亩种植基地的产能。预计全县食用菌年产量达9万吨以上,产值突破10亿元,菇农单棚年收入由4-6万元升至8-12万元,实现产量产值、菇农收益和等效种植面积的“三个翻倍”。

     
     
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