今年以来,宁强县聚焦天麻产业发展,大力推广“筐栽天麻”技术,天麻产业迎来创新突破,在秦巴山区开辟出一条特色农业新路。这一技术革新不仅改变了传统的山地种植模式,更通过田间实践与线上直播等方式,探索出多元化的发展格局,成功构建起集科学种植、数字化推广、促进就业增收于一体的产业体系。
初夏时节,万木葱茏。在宁强县汉源街道办乌天麻种子繁育基地,一片奇特的景象取代了传统的层叠梯田。数千只黝黑的塑料筐如等待检阅的士兵,在院落里铺展出规整的阵列。
种植户张远鸿和工人们俯身于这壮观的方阵间,专注地进行着筐栽天麻的种植工作。他们先将白色无纺布仔细铺在筐底,为天麻生长打造一个透气又保水的“温床”。随后,青冈木屑、种植所用的沙土以及天麻菌种被依次埋入,每一个步骤都有条不紊,展现出娴熟的种植技艺。“目前我们基地正在进行筐栽天麻的种植,吸纳了当地40到50名群众参与种植,他们每天的收入在一百元左右。”基地管理员刘秀琴说。
“80后”的张远鸿出生在宁强县二郎坝镇白果树村,2018年6月,他成立了一家农业开发有限公司,主要从事高海拔天麻培育和天麻产业种植发展。他在毛坝河等高海拔地区发展林下野生天麻600余亩,建成了高海拔野生天麻种质资源圃、天麻保种育种基地、野生天麻科研基地,为周围乡亲们提供就近就业的岗位、专业技术的学习机会以及为他们自主发展产业带来了希望。他生产的乌天麻种子、成品乌天麻、天麻面、天麻酒等产品走俏市场,除了在汉中本地销售外,还远销四川、甘肃、湖北、河南、江苏、上海等地。十年荏苒,他对天麻那份近乎痴迷的热爱,已淬炼成一个沉甸甸的产业梦想。张远鸿说:“经过八年时间,我们尝试了几十种方法,最终发现筐栽还是比较适应天麻种植的。北上广等大城市和沿海城市对天麻有需求,但他们大多不了解天麻的生产过程,我们将天麻种在筐里卖给他们,他们放在阳台或院子里,就能亲眼看到天麻的生长过程,感受到它的有机和生态特性,这很神奇。”
据了解,筐栽技术的核心在于以腐殖土与菌材精准配比构建的微型生态系统。工人们将天麻种源植入特制透水塑料筐,筐内基质通过科学配比模拟出原生山林的微生境,既完整保留了天麻在野外共生真菌环境中的生长特性,又突破性打破传统山地种植的地理局限,从秦巴山区的坡地到华北平原的庭院,从南方湿润的露台到北方干燥的阳台,只需4至6个月的生长周期,天麻即可在日常浇水管护中完成从种源到成品的自然孕育,让“山珍”培育不再受限于地理环境。“我们今年的目标是种植100万筐天麻,目前已种完20多万筐,并发往全国各地,包括北京、上海、广州等大城市和沿海城市。我们带动了周边300多户农户务工种天麻,等完成100万筐的种植目标后,预计收入能达到8000万元左右。”张远鸿说。
昔日深锁幽谷的“山珍”,如今在精巧的筐体中破土、远行。这一只只黑色塑料筐,早已超越了单纯农产品的容器。宁强县的筐栽天麻不仅是特色农产品,更成为乡村振兴的“金钥匙”,通过创新种植模式,拓宽了天麻销售渠道,带动数百户村民在家门口实现就业增收,助力乡村振兴。