山西省沁源县依托生态优势，推动食用菌产业发展，助力乡村振兴。通过“企业 + 合作社 + 农户”模式，当地形成了香菇、木耳、羊肚菌等食用菌的规模化种植。同时，创新“飞地模式”，整合薄弱村资源，实现抱团发展...
2025年11月23日，亚洲菌物学大会在广州开幕，中国菌物学会理事长郭良栋获颁“亚洲杰出菌物学家奖”，由亚洲菌物协会主席Hyang Burm Lee亲自颁奖，彰显中国学者在全球菌物学界的领先地位。
陕西冷水镇“香菇＋羊肚菌”双轮驱动：星义村香菇棚年产烘干鲜菇双轨销售，带动农户家门口月增收3000元；水坪村冬播羊肚菌300亩，预计明春采收，全镇菌链产值破千万元，小菌菇撑起乡村振兴“致富伞”。
本文介绍了河南省南阳市西峡县香菇产业的丰收景象和发展情况。西峡县作为“中国香菇之乡”，拥有得天独厚的自然条件和全国最大的香菇生产加工出口基地。全县香菇种植规模达3亿袋，年产30万吨，综合效益超过260亿...
文章介绍了陕西省铜川市耀州区庙湾镇柳林村香菇种植基地成功引进并试种“喜马拉雅菇”的情况。“喜马拉雅菇”（学名卵孢侧耳）是一种原产于西藏高海拔地区的珍稀平菇品种，因其高营养价值被称为“高原菌中瑰宝”...
2025年11月13日，浙江庆元西洋殿举行香菇始祖吴三公朝拜典礼。中日韩三国食用菌行业协会会长与两岸专家、企业共200余人敬香献花，追思始祖发明香菇栽培技术之功，祈愿产业永续、菇农安康，以文化认同夯实国际与两...
11月17日，由中国科学院微生物研究所与泰国BIOTEC联合主办的“澜湄合作：食用菌技术转移与知识交流研讨会”在北京开幕。来自中国、泰国、老挝、越南等国的专家学者围绕香菇、木耳、草菇等食用菌的育种、栽培、加...
2025年11月10—14日，浙江庆元举办“群力”庆元香菇节暨中日韩食用菌行业会长峰会。五天里，中日韩及台湾地区专家学者、协会与企业代表通过始祖朝拜、学术报告、基地考察，共话香菇、灰树花等食用菌的工厂化栽培...
本文介绍了河南省内乡县七里坪乡后坪村的香菇种植产业。内乡县凭借昼夜温差大、空气湿度适中的自然条件，种植出品质优良的香菇，深受市场青睐。近年来，内乡县通过整合资源，形成了从生产到销售的完整产业链，采...
湖北孝昌县小悟乡退伍军人谢立杰2019年返乡建成65座大棚、7.5万棒香菇基地，日产鲜菇3000斤，年产值突破60万元；配套3台烘干机开发干菇、香菇酱等延伸产品，并开放采摘体验，带动本村二三十名农户日均增收100元以...
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