雪榕生物成功攻克白色金针菇“卡脖子”难题，打破国外长期垄断

2026年1月4日，上海雪榕生物在沪发布自主选育的白色金针菇专利菌种“X139”，该菌种性能全面超越日本对照，已支撑日产1200吨并返销日本，率先完成国家“三白”种业攻坚工程最大规模产业化，实现种源完全自主可控...

雪榕生物攻克种业“白色堡垒”：我国白色金针菇实现核心种源自主可控

上海雪榕生物科技股份有限公司牵头完成国家白色金针菇育种联合攻关，自主选育的专利菌种“X139”在综合性能上全面超越长期垄断市场的国外菌种，已实现日产1200吨规模化应用，标志着我国掌握白色金针菇核心种源，...

自主育种+智能生产双轮驱动 小菌菇也做成大产业

文章介绍了我国食用菌产业的发展现状，重点聚焦江苏连云港灌南县的现代化菌菇生产基地，展示了其高效、科学的生产模式和技术创新成果。同时，文章还讲述了我国在食用菌种业创新方面取得的突破，特别是白色金针菇...

白色金针菇可周年生产

“羲皇”白色金针菇小作坊成了大工厂

2011年山西省白色金针菇工厂化栽培主推品种

山西鼎昌农业科技有限公司白色金针菇高产技术

江山市白色金针菇工厂化生产发展迅速

福州市白色金针菇产业规模效应凸显

白色金针菇作为福州市工厂化周年生产的特色品种，从1994年永泰成立第1家企业至今已发展到12家，栽培规模平均日制包10万袋左右，