随着“菇”粮时代逐渐驶上持续、快速、健康的快车道，“菇林矛盾”的处理、“变废为宝”的实现、休闲观光等食用菌产业链全面发展，面临这些问题矛头所指，食用菌生产必须走出一条循环经济兴业路。
江苏华苏亚生物科技有限公司看到，在前期成功完成对灵芝的菌种制种之后，这里的灵芝栽培目前已进入菌种培育阶段，预计今年4月下旬产品可投放市场。
大会组委会在国内首开先河，不惜重金，特邀日本著名食用菌专家木村荣一先生第一次在国内全面、系统地介绍“香菇工厂化栽培”，时间长达两个小时。
我国杏鲍菇产业到底该不该沿袭日韩瓶栽模式，重点发展瓶栽栽培模式？还是在原有的袋栽模式进行变革、技术革新，将袋栽模式继续发扬光大？这些诸多问题是广大杏鲍菇产业从事人员长期困扰的焦点问题！
11月20日-22日在第七届中国蘑菇节期间将在漳州万达嘉华酒店举行杏鲍菇工厂化栽培专题圆桌会议，围绕杏鲍菇工厂化发展、杏鲍菇发展模式及发展道路等诸多问题值得探讨。
津市和平生物科技有限公司投资的年产5000吨杏鲍菇工厂化栽培项目正式投产。该项目总投资1.2亿元，占地100亩，可实现日产杏鲍菇15吨，年产5000吨，是全省第二大杏鲍菇工厂化生产项目。
南平市延平区立足优越的自然生态条件，积极扶持培育食用菌专业合作社开展食用菌工厂化栽培，把好食用菌菌种质量、技术推广、服务指导“三道关”，为促进我区食用菌产业健康可持续发展奠定良好的基础。
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