易菇网讯：2011年7月17日，海峡两岸第十届菌物学暨第三届食药用菌学术研讨会在华中农业大学期间，中国菌物学会常务理事、华中农业大学边银丙教授作客易菇网会客厅，接受易菇网的专访。 华中农业大学作为海峡两岸第十届菌物学暨第三届食药用菌学术研讨会的承办单位，边教授作为此次会议的执行主席，在接受易菇网采访时他首先介绍了这次会议的组织筹办情况，他说这次会议是由中国菌物学会和台湾真菌学会共同组织的一次会议，会议...
易菇网讯：2011年7月17日，海峡两岸第十届菌物学暨第三届食药用菌学术研讨会在华中农业大学召开期间，台湾自然科学博物馆研究员吴声华博士作客易菇网会客厅，接受易菇网的专访。 吴博士在接受易菇网采访时首先介绍了桑黄的分类，他说：桑黄在一千多年以前的唐朝初年就有记载，明代李时珍所著的《本草纲目》中也有记载。桑黄，顾名思义是一种长在桑树上的黄色物种。桑黄到底是什么东西，中国一直没有重视，桑黄在世界上变得有名...
易菇网讯：2011年7月17日，海峡两岸第十届菌物学暨第三届食药用菌学术研讨会在华中农业大学召开期间，湖南师范大学生命科学学院真菌研究所主任陈作红教授作客易菇网会客厅，接受易菇网的专访。 针对近期全国各省市相继出现的蘑菇中毒事件，陈教授在接受易菇网采访时首先提出了自己的看法：在我国蘑菇中毒发生的事件中，南方较多，如湖南、云南等地。蘑菇中毒的原因主要有三点：一是南方气候高温潮湿，雨水多蘑菇生长容易；二是...
易菇网讯：2011年7月16日，海峡两岸第十届菌物学暨第三届食药用菌学术研讨会在华中农业大学召开期间，上海市农业科学院食用菌研究所研究员鲍大鹏博士作客易菇网会客厅，接受易菇网的专访。 鲍博士在接受易菇网采访时首先谈到了香菇交配型位点的分子遗传学结构研究的进展情况，他说：香菇是一种典型的四极性异综结合的高等担子菌，由两个不连锁的交配型A位点和B位点构成。对A位点和B位点分子遗传学结构进行了详细的研究后发现在A...
易菇网讯：2011年7月16日，易菇网工作人员赶赴武汉，在华中农业大学对中国食用菌协会顾问、湖北省科协委员、湖北省食用菌协会荣誉理事长、华中农业大学罗信昌教授进行了专访。 罗教授作为我国知名的食用菌专家学者，有着多年的食用菌产业从业经历。他说：从1978年开始一直从事于菇菌的教学研究工作，看到了食用菌产业从过去提篮小卖、小作坊式的家庭副业，发展到现在成了逐步工厂化的产业链，亲身经历了食用菌产业发生的翻天覆...
易菇网讯：2011年7月16日，易菇网工作人员在华中农业大学就《中国菇业大典》巨著出版对中国食用菌协会顾问、湖北省科协委员、湖北省食用菌协会荣誉理事长、华中农业大学罗信昌教授进行了专访。 在提到编写《中国菇业大典》的情况和体会时，罗教授对易菇网工作人员谈到：《中国菇业大典》出版后很受读者欢迎，反应较好。该书图文并茂，资料新颖，技术先进实用，切近生产，内容丰富，在菇类栽培篇里面是最全面的。书中有两个新特...
易菇网讯：2011年7月16日，海峡两岸第十届菌物学暨第三届食药用菌学术研讨会在华中农业大学召开之际，香港中文大学关海山教授作客易菇网会客厅，并接受易菇网的专访。 在海峡两岸第十届菌物学暨第三届食药用菌学术研讨会上，关教授做了《香菇基因组测序、结构与功能》的特邀报告，在接受采访时关教授首先介绍了香菇基因组测序研究的进展情况，他说：香菇测序在香港进行了好几年，基本上算是完成了基因测序，在进一步分析以后会...
易菇网讯：2011年7月16日，易菇网工作人员赶赴武汉，在华中农业大学对中国食用菌协会顾问、湖北省科协委员、湖北省食用菌协会荣誉理事长、华中农业大学罗信昌教授进行了专访。 在罗教授近期的一些著作中，提到了病虫害要注意“防控”，针对这一观点罗教授做了解释：在过去研究病虫害防治时深深的体会到过去讲病虫害防治给老百姓带来了一些误导，大家都在讲病虫害要靠防治，既然要治就要用药，衡量药品的质量好坏没有从食品安全...
易菇网讯：2011年7月16日，海峡两岸第十届菌物学暨第三届食药用菌学术研讨会在华中农业大学召开之际，台湾真菌学会理事长黄振文教授作客易菇网会客厅，接受易菇网的专访。 黄教授介绍了参加海峡两岸第十届菌物学暨第三届食药用菌学术研讨会的情况，此次台湾代表团一行学者、教授共有27人，其中包括15位专家，大家都是来自台湾各个大学和科研机构，如台湾大学、中兴大学、嘉义大学、新竹教育大学等，此次代表团成员可谓是各有专...
易菇网讯：2011年7月16日，易菇网工作人员在华中农业大学就就“菇菌”命名对中国食用菌协会顾问、湖北省科协委员、湖北省食用菌协会荣誉理事长、华中农业大学罗信昌教授进行了专访。 2010年，罗信昌教授和陈士瑜先生主编出版了《中国菇业大典》一书，书中罗教授提到了对“食用菌”命名认为可以考虑改叫“菇菌”的观点。谈到以“菇菌”命名的初衷时罗教授指出，现在国内国际的交流越来越多，出版的著作也越来越多，大家期盼在专...
