由易菇网主办、易菇论坛承办，浙江省温岭市金池电子科技有限公司冠名的“金池”易菇论剑第二十一期：食用菌菌种生产的灭菌方式，自2012年2月2日起开始在论坛讨论以来，截止2012年2月29日，20多名网友参与讨论发帖150余条，辩论截止时帖子点击7200多次。网友们就菌种生产中常压灭菌和高压灭菌的各自优势及特点发表了不同的看法，辩论激烈，条理清楚，精彩不断！ 此次辩论网友“民”参与积极，发帖条理清楚有理有据，网友“飞”针...
主题：食用菌菌种生产的灭菌方式 正方：菌种生产中常压灭菌比高压灭菌有优势 反方：菌种生产中高压灭菌比常压灭菌有优势 辩论时间:2012年2月2日——2012年2月29日 主办：易菇网img.nmpeic.org.cn 承办：易菇论坛http://bbs.emushroom.net 冠名：浙江省温岭市金池电子科技有限公司 欢迎广大网友积极参与有奖辩论，发表观点。注意：先表明是正方还是反方（“正方”两个字用红色字体，“反方”两个字用蓝色字体，内文字体颜色自选...
由易菇网主办、易菇论坛承办，浙江省温岭市金池电子科技有限公司冠名的“金池”易菇论剑第二十期：食用菌科研生产PK市场营销，自2012年1月1日起开始在论坛讨论以来，截止2012年2月1日，20多名网友参与讨论发帖180余条，辩论截止时帖子点击6900多次。网友们就当前我国食用菌科研生产与市场营销各自的重要性发表了不同的看法，辩论激烈，条理清楚，精彩不断！此次辩论网友“菇海无边涯”自参与辩论后热情积极，发帖旁征博引条理清...
主题:食用菌科研生产PK市场营销 正方:当前我国食用菌科研生产比市场营销重要 反方:当前我国食用菌市场营销比科研生产重要 辩论时间:2012年1月1日——2012年1月31日 主办：易菇网img.nmpeic.org.cn 承办：易菇论坛http://bbs.emushroom.net 冠名：浙江省温岭市金池电子科技有限公司 辩论网址：http://bbs.emushroom.net/dispbbs.asp?boardid=93&Id=54577 欢迎广大网友积极参与有奖辩论，发表观点。注意：先表明是正方还是反方（...
由易菇网主办、易菇论坛承办，浙江省温岭市金池电子科技有限公司冠名的“金池”易菇论剑第十九期：食用菌工厂化，自2011年12月1日起开始在论坛讨论以来，截止2011年12月31日，20多名网友参与讨论发帖超过200条，辩论截止时帖子点击6200多次。网友们就我国现阶段应该大力发展食用菌工厂化还是控制食用菌工厂化发表了各自的看法，辩论激烈，条理清楚，精彩不断！ 此次辩论网友“还是我1977”热情积极参与，发帖数量较多且有理有据...
2011年11月20日，第五届中国蘑菇节在漳州召开之际，福建绿宝集团副总经理陈伟先生作客易菇网会客厅，接受易菇网的专访。 近几年食品安全问题越来越引起人们的关注，如何吃到放心的食用菌也是广大消费者关心的话题。对于绿宝集团怎样“以绿色之本，创民族之宝”以及在保障食用菌食品安全上的做法，陈总介绍：绿宝集团在建立之初主要做出口罐头，整个生产过程按照国际先进标准来进行，产品销往日本、美国、德国、加拿大、法国、英...
2011年11月20日，第五届中国蘑菇节在漳州召开期间，台湾食品工业发展研究所南台湾服务中心副主任王伯彻研究员作客易菇网会客厅，接受易菇网的专访。 王主任首先介绍了台湾菇菌生技的概况：台湾现在要走推动产业健康之路，早期采取以农立国，给台湾农民带来了很多的经济收入，但是时空转变进入电子产业时代，已经到了生技发展的时候，生技的题材很多，不过要让消费者明确接受并能够带来经济效益的就是菇菌生技，菇类的健康价值以...
2011年11月20日，第五届中国蘑菇节在漳州召开期间，台湾亚洲大学健康学院院长林俊义博士作客易菇网会客厅，接受易菇网的专访。 林院长首先介绍了银耳栽培困难的三大原因：一是银耳生长需伴生菌，液体培养才能生长。在台湾栽培银耳需要适当的温度和湿度，需要协助才能生长。在大陆银耳栽培主要在四川和福建，一般都是春天和秋天在高山地区生长，像福建就是在古田栽培，在二十几度的温度下适合银耳生长。在台湾银耳栽培要在海拔60...
2011年11月21日，第五届中国蘑菇节在漳州召开之际，山东泰安美泰瑞达机械有限公司总经理张纪东先生作客易菇网会客厅，接受易菇网的专访。 张总首先介绍了山东泰安美泰瑞达机械有限公司的基本情况：美泰瑞达机械有限公司坐落在泰山脚下，是专业研发双孢菇工厂化种植生产设备及工艺的高新技术企业。目前公司150人，技术研发团队15人，虽然公司规模小，但是研发的设备是目前国内比较先进的。研发团队学习荷兰先进的发酵工艺，然后...
2011年11月21日，在第五届中国蘑菇节召开期间，易菇论坛知名网友“香菇人”张小奇先生作客易菇网会客厅，接受易菇网的专访。 张先生首先跟广大从业者分享了他的从业经历： 18岁进入食用菌领域，初期进行银耳栽培，1974年到三明真菌研究所接受银耳和菌种栽培技术培训，经过培训扩充了对食用菌的专业知识的新认知，后来在供销社、微生物站从事微生物应用方面工作，1984年开始个体经营，进行食用菌菌种生产和栽培技术推广工作至今...
