易菇网讯：2014年9月14日至17日，由中国菌物学会、华中农业大学、易菇网共同主办的2014中国食用菌产业年会在武汉科技会展中心隆重召开，在15日下午的“主题报告”环节，华中农业大学植科学院边银丙教授作了《现代科学技术与食用菌产业问题》的演讲报告。 来自包括香港、台湾等27个省市和4个国家的800多名参会代表参加会议，同期举行的2014中国食用菌博览会吸引了130多家企业参展，2000多个新产品新技术新设备新品种进行展示，进...
易菇网讯：2014年9月14日至17日，由由中国菌物学会、华中农业大学、易菇网共同主办的2014中国食用菌产业年会在武汉科技会展中心隆重召开，在15日下午的“主题报告”环节，华中农业大学经济管理学院张俊飚教授作演讲报告《中国食用菌产业发展现状与政策思考》，从宏观环境现状及对产业发展的影响、产业发展中存在的主要问题、实现产业持续健康发展的政策思考三个方面进行了系统全面的分析。来自包括香港、台湾等27个省市和4个国...
易菇网讯：2014年9月14日至17日，2014中国食用菌产业年会在武汉召开，在15日下午的“主题报告”环节，中国食品土畜进出口商会食用菌分会刘自强秘书长作了《对我国食用菌产业管理、渠道与资本的几点思考》的演讲报告。 众所周知，我国是世界上食用菌生产大国，但不是生产强国。从2001年起，我国引进食用菌工厂化栽培，2008年开始食用菌工厂化生产迅猛发展，截止目前，我国已出现日产300吨的大型食用菌工厂：上海雪榕，日产200吨...
易菇网讯：我国香菇栽培历史悠久，香菇产业的生产模式由传统家庭小作坊到“公司＋农户合作社”，直到如今实现大规模的工厂化生产。这是国家食用菌产业技术体系香菇栽培岗位专家、上海市农业科学院副院长谭琦研究员在2014中国食用菌产业年会“主题报告”环节作《香菇工厂化生产的趋势》演讲报告时对外宣布的。 谭琦研究员在香菇栽培模式方面介绍到：与传统生产相比，集约化、专业化生产能够更好地控制原材料来源，安全有保障；规...
易菇网讯：2014年9月14日至17日，以“研判大势、预见未来”为主题的2014中国食用菌产业年会在武汉科技会展中心隆重召开，在15日下午的“主题报告”环节，中国工程院院士、吉林农业大学李玉教授作《未来三十年的中国食用菌产业》精彩演讲。 据李玉教授介绍，食用菌产业一直以来受到国家领导人的高度重视，2012年我国食用菌产值达到2827.99万吨，2000年到2012年食用菌产业毛利润不断增长，年度增长率超过19%，虽然年度总产值一直...
易菇网讯：9月15日，2014中国食用菌产业年会暨2014中国食用菌博览会开幕式在武汉科技会展中心举行，中国科学院微生物研究所真菌学国家重点实验室主任、亚洲菌物协会主席、中国菌物学会前理事长现常务理事刘杏忠致开幕词。 刘杏忠在开幕词中提到：2014年中国食用菌产业年会暨2014年中国食用菌博览会由中国菌物学会、华中农业大学和易菇网共同主办。此次会议的召开旨在全面分析我国食用菌产业发展现状，剖析产业的热点和难点问题...
主题：香菇工厂化栽培 正方：香菇工厂化栽培前景看好 反方：香菇工厂化栽培前景堪忧 中立：香菇工厂化虽然有难度但值得探索 主办：易菇网 img.nmpeic.org.cn 承办：易菇论坛 http://bbs.emushroom.net 辩论日期：2014年8月1日～8月31日 近日，在湖北随县经济开发区炎帝农业科技园，湖北炎帝农业科技股份有限公司对外宣布初步实现了香菇工厂化栽培。在我国专业科研院所方面，上海市农科院食用菌研究所对香菇的研究几十年来从未间...
易菇网讯：近年来食用菌工厂化的迅猛发展，伴随而生的工厂化用药问题也日益突出，使用者因真菌感染、错误操作导致中毒身亡时有发生，对食用菌消杀药品的生产和消杀药品的使用，应引起企业和使用者的高度重视。在食用菌消杀药品的应用中，杀毒剂的使用、灭菌时间的掌控、用药的多少等任何一个环节都需要全面掌握，食用菌工厂化只有在每个环节中科学规范操作才能生产出高质量的食用菌产品。 目前国家卫生部批准文号在食用菌病虫害...
易菇网讯：随着互联网发展的勃然壮大不断冲击着旧有的传统行业模式，电商的概念也逐渐深入到食用菌行业，实施线上线下结合的方式，电商化逐渐成为行业的发展趋势。农产品因其特殊性在进入电商化模式时会存在壁垒，食用菌企业通过与渤海商品交易所合作，有效实现了食用菌的质量可追溯性。近期以来，浙江的香菇、黑木耳，古田的银耳，靖州的茯苓，西藏的虫草纷纷在渤海商品交易所挂牌上市，“菇粮”的电商化时代正在开启。 食用菌...
易菇网讯：茯苓是一种药用和食用真菌，被古人称作“四时神药”，如今广泛地用于中药临床、中成药和保健食品原料，并有较大数量出口。我国是世界上最早发现和应用茯苓的国家，药用始载于《神农本草经》，已有2000多年的历史。据全国第三次中药资源普查资料统计，在常见的医临床配方中，茯苓配伍率超过70%，以茯苓为原料的中成药多达293种，也越来越多的作为保健、营养、药膳用料，人民医疗保健的需要，对外出口的增加，市场药材...
