桑黄是著名的传统药用真菌，很早就记载于《神农本草经》《药性论》《本草纲目》等古医药典籍。近年来，国内外学者对桑黄的药理作用及化学成分分析发现，桑黄含有多糖、多酚、萜类等多种药用成分，具有抗肿瘤、增强免疫力、抗氧化等多种功效，其药用价值逐渐引起了国内外研究者的关注。20世纪90年代我国科技工作者开始探索桑黄的人工栽培技术，并初步实现了桑黄的人工驯化栽培，随着国内市场的兴起，人们对于健康的诉求也在不断...
黑木耳为我国传统食用菌品种，是老百姓制作美食佳肴的理想食材，为我国脱贫攻坚事业和乡村振兴战略提供了有力的产业支撑，2020年4月，习近平总书记在陕西商洛柞水县金米村考察脱贫攻坚时，夸奖当地把“小木耳”办成了“大产业”。随着黑木耳人工栽培技术在全国范围的推广普及，带动了我国黑木耳主产区由东北向南、向西迅速扩展，形成了“北耳南扩”的发展战略格局。据中国食用菌协会数据统计，2020年我国黑木耳产量达706.43万吨...
香菇是世界上最著名的食用菌之一，在我国有“国菇”的美誉，是最早进行香菇人工栽培的国家，至今已有800多年历史。香菇产业从业人数众多，在我国脱贫攻坚事业中起到了重要作用，已成为我国实施乡村振兴发展战略的有力抓手。近年来，全国香菇栽培面积在各地政策扶持下快速增长，产量不断增加，然而，新冠疫情爆发以来群众消费减缓，受供求关系影响，2021年下半年至今香菇遭遇了价格持续走低。随着环保整治力度不断加大、森林资源...
一、组织机构 主办单位： 易菇网 中国菌物学会羊肚菌产业分会 协办单位： 四川菌益侬农业科技有限公司 武汉市农业科学院食用菌研发中心 武进区湖塘常阴遮阳网厂 湖北雄锋智能装备制造有限公司 湖北长喜食用菌机械制造有限公司 诸城市良工机械有限公司 湖北裕山食用菌机械有限公司 沈阳金常满生物科技开发有限公司 成都市泓川自动化科技有限公司 随州市曾都区力信机械 绿地遮阳有限公司 洛阳鸣昊编织有限公司 二、时间、地点 1、...
羊肚菌是一种名贵的食用菌，2012年羊肚菌大田栽培商业化推广以来，我国羊肚菌人工栽培一路高歌猛进，栽培区域从羊肚菌发源地川渝地区扩散至全国各地，栽培面积逐年倍增，至 2021-2022 生产季，规模已增长至25万亩左右。羊肚菌单位亩产也从早期的一两百斤增长至两千斤以上。然而，无论是生物学特性还是栽培模式，羊肚菌均与常规食用菌有明显不同，加上羊肚菌的研究基础和从业者对羊肚菌认知的薄弱，导致每年仍旧有70%的从业者无...
国际菌根大会（International Conference on Mycorrhiza, ICOM）和国际分子菌根大会（International Molecular Mycorrhiza Meeting, iMMM）是菌根学研究领域重要的国际盛会，每两年举办一次。2022年8月1日-5日，第十一届国际菌根大会（ICOM11）和第五届国际分子菌根大会（5TH iMMM）将以在线方式举办。 大会已邀请来自全球主要菌根学领域专家、学者进行学术报告，报告内容包括菌根的分类学、生态学、全球变化，分子生物学、细胞...
桑黄是一类珍稀药用真菌的统称，包括担子菌门锈革孔菌科中子实体呈黄色或黄褐色的大型真菌的多个物种。桑黄作为传统中药在中国已有约两千年的历史记载，具有抗肿瘤、增强免疫力、降血糖、降血脂、活血化瘀、抗氧化、抗病毒、抗炎、保肝、降尿酸等多种功效，是一类宝贵的生物资源，被称为“森林黄金”，桑黄已逐渐成为食药用菌产业的新星，在乡村振兴战略与大健康产业中发挥着越来越重要的作用。 近年来，国内外菌物学工作者在桑...
各有关单位： 根据国家《团体标准管理规定》和《贵州省畜牧兽医学会团体标准管理办法（试行）》的相关规定，学会于2022年4月8日组织专家对《食用菌菌糠复方颗粒饲料生产技术规程》等4项团体标准进行立项评审会，经专家组评审符合立项要求，现将标准项目基本信息公示如下： 联系人：王 彤 13984807951 邮 箱：gaav4842700@126.com 附件： 2022年度第四批团体标准立项清单 黔牧学【2022】6号 2022年度第四批团体标准立项通知.doc
各参训学员及羊肚菌产业同仁： 由于新冠疫情原因，大部分已注册学员暂不能正常出行，原定于2022 年 5 月 4-10 日在四川成都举行的“2022 第八期全国羊肚菌栽培技术高级研修班”延期举行，有关组织筹备工作继续进行，待符合开班条件后再实施有关活动计划，具体时间另行通知。 特此通知 会务组联系方式： 何 成 手机：17371250433（微信同号） 王 琼 手机：15172475491（微信同号） 中国菌物学会羊肚菌产业分会 二〇二二年四月二...
各县（市）区、开发（度假）区食品安全委员会办公室，市食品安全委员会各成员单位： 雨季将至，各类食用野生菌陆续上市，自采误食野生菌中毒事件时有发生。为切实保障广大人民群众身体健康和生命安全，根据《云南省人民政府食品安全委员会办公室关于加强野生菌中毒防控工作的通知》要求，昆明市人民政府食品安全委员会办公室起草了《昆明市2022年野生菌中毒防控预警》，现印发给你们，请扩宽宣传渠道，积极做好野生菌中毒防控警...
