准备食材:白蘑菇、葱蒜、鸡胸肉、酱油、料酒、老抽、黑胡椒粉、盐、淀粉、食用油。白蘑菇切块备用,鸡胸肉切块,加酱油、老抽、料酒、盐和淀粉抓匀,腌制片刻。起锅烧油,放入鸡胸肉翻炒变色,再加葱蒜爆香。放入白蘑菇一起翻炒,加点老抽翻炒,然后加点黑胡椒粉,加点水焖煮片刻,最后大火收汁,撒些葱花翻炒均匀就可以出锅了。
准备食材:白蘑菇、葱蒜、鸡胸肉、酱油、料酒、老抽、黑胡椒粉、盐、淀粉、食用油。白蘑菇切块备用,鸡胸肉切块,加酱油、老抽、料酒、盐和淀粉抓匀,腌制片刻。起锅烧油,放入鸡胸肉翻炒变色,再加葱蒜爆香。放入白蘑菇一起翻炒,加点老抽翻炒,然后加点黑胡椒粉,加点水焖煮片刻,最后大火收汁,撒些葱花翻炒均匀就可以出锅了。