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    口蘑——酱香口蘑


    【发布日期】:2025-10-01  【来源】:生活小课堂
    【核心提示】:口蘑12个切片,热油六成热下锅翻炒2分钟,加60毫升温水、蚝油、盐、鸡精和2勺甜面酱,小火焖4分钟,撒葱花翻匀即可。成品酱香浓郁、口蘑滑嫩,全程10分钟搞定。

    准备原料:口蘑10-14个,香葱少许,辅料准备甜面酱2勺,蚝油,盐,鸡精即可。

    第一步:把口蘑洗净切片,香葱切段备用;

    第二步:锅中热油6成热,把口蘑倒入锅中翻炒2分钟;

    第三步:加60毫升的温水,少量的蚝油,盐,鸡精,2勺甜面酱,均匀翻炒后,盖上盖小火焖煮4-5分钟;

    第四步:开盖加葱花,适当翻炒即可出锅品尝。


     
     
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