材料：五花肉300克、香菇6朵、米饭1碗、大葱1截、姜1块、煮鸡蛋1个、料酒3汤匙（45ml）、生抽4汤匙（60ml）、老抽2汤匙（30ml）
做法：
1.锅中倒入油，先将姜末放入煸炒；
2.煸出香味后，再放入葱末炒香；
3.倒入香菇碎，煸炒2分钟；
4.然后将它们用铲子拨到锅的一侧，放入五花肉煸炒；
5.淋入料酒，炒约4分钟后盛出；
6.将炒好的五花肉和香菇碎一起倒入压力煲中；
7.倒入清水，没过食材表面；
8.根据个人口味倒入生抽；
9.再倒入少许老抽，搅匀后盖上盖子，按下“焖/炖”键，选择“焖”；
10.炖好后打开盖子，放入煮好去皮的鸡蛋，然后再盖上盖子，用余温继续焖制一会儿即可。
