1准备材料：米饭 (一碗) 炒好的鸡丁 (一碗) 番茄 (1个) 蘑菇 (2朵) 玉米粒 (适量) 切打芝士
2番茄切小块，蘑菇切片，葱切段。
3芝士切碎。
4热锅下油，下葱段煸香。
5下番茄翻炒，加少许水炒出汁，加一勺糖。
6加入蘑菇一起炒至变软。
7加入剩米饭。
8撒适量黑胡椒。
9加适量盐。
10倒入鸡丁一起炒匀。
11加入玉米粒。我的玉米粒是半熟的，如果是生的，则和蘑菇同时下。
12炒好的饭盛一半出来，撒一部分芝士。
13盛好剩下的饭，撒剩下的芝士。
14入烤箱200度烤到芝士融化，变金黄色即可。
