台湾菇类产业概况与发展趋势 日本食用菌（キノコ）产业自动化包装的介绍 日本菌床管理基础技术 稳定栽培的菌床管理基础技术 日本的杏鲍菇工厂化瓶栽技术 食用菌菌种技术的变迁和还原型液体技术的问世 日本的杏鲍菇工厂化生产技术 韩国阿银农场刺芹侧耳（杏鲍菇） 韩国平菇床栽技术 韩国的瓶栽菇栽培现状 俄罗斯蘑菇产业和俄罗斯未来蘑菇消费趋势 格雷格?西摩尔：增加全球食用菌消费-赢利
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