《食用菌栽培学》（第4版）由边银丙教授主编、吕作舟教授主审，多所高校及科研院所专家参编。全书共十六章，分基础理论、栽培技术、实践实验三大板块，以种质、生长环境、栽培基质、栽培调控技术为核心，将栽培食...
由边银丙教授主编的《食用菌栽培学》（第4版）近日出版。全书十六章，分基础理论、栽培技术、实践实验三大板块，系统介绍食用菌生物学、栽培原理与生产技术，并融入智慧化生产、人工智能等新内容，可供高校教学与...
本文是一篇食用菌专业书籍推荐文章，面向食用菌从业者、科研工作者与爱好者，推荐了三本权威实用书籍：《中国食用菌种业发展报告（2023）》系统阐述国内外食用菌种业发展、科研机构、市场状况及26种食用菌育种历...
易菇小店2025年度TOP5热销食用菌专业书揭晓：榜首《中国食用菌种业发展报告（2023）》销量81本，系统梳理全国菌种科研、市场与管理；榜眼《中国的毒蘑菇》收录500余种毒菌彩图与中毒类型；季军《食用菌工厂化栽培...
2014年食用菌贸易额同比增长2.7%，贸易额排在前五位的国家分别为中国、荷兰、波兰、爱尔兰、西班牙，所占比例依次为51.01%、11.21%、10.27%、2.60%、2.52%、2.44%。
本书千余张插图，皆来自作者几十年的收集，不少照片国内绝无仅有，作者将数十年来在捕捉、观察栽培过程的每一个细节中所有心得、感悟倾囊奉献。
本书以问答的形式，围绕食用菌工厂化生产的各个环节进行了多品种、全方位的介绍，包括基本知识、栽培知识、病虫害防治、菌种制作、代料生产、产后加工、菇房设计、机械化生产设备介绍等方面内容，问题的选择既有...
《建设社会主义新农村科技丛书》涵盖了种植、养殖、林果、土肥、植保、设施农业、农副产品加工、经纪人培养等专业的实用新技术，努力用通俗的语言，把最新的优良品种和实用技术撰写出来，提供给农户。编写中，尽...
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