菌种相关专栏
羊肚菌菌种厂设计——拌料设备

羊肚菌菌种厂设计——拌料设备

羊肚菌是一个新的行业。据估计,羊肚菌从业人员中有约90%均为非食用菌行业出身或生产前从未接触过食用菌生产,从业人员主要为80后、90后和70后,以从其他行业转入羊肚菌行业为主,如从建筑行业、金融、餐饮、服装...

2019-06-17阅读 3032
专栏

链孢霉?镰刀菌?——羊肚菌菌种生产环节的重要病害

镰刀菌是一种侵染羊肚菌菇子的病原性真菌,菌落白色,造成菇子枯萎,畸形,染病的菇子可能还有一些镰刀菌分泌的毒素,不适合食用。而链孢霉又名红霉、粉霉、红色面包霉、脉孢霉、面包霉等,主要爆发在菌种生产环...

2018-09-29阅读 1587
专栏

霉菌性枯萎病——羊肚菌种植过程中的最大真菌性病害

近年来,在羊肚菌的栽培生产中,羊肚菌的病虫害问题已经开始凸显,菇民朋友在遭遇病虫害爆发时往往束手无策,损失严重。

2018-06-02阅读 1529评论 1
羊肚菌菌种生产标准化厂房设计

羊肚菌菌种生产标准化厂房设计

要根据所生产食用菌全年某一阶段的最大生产量进行设计,并按照不同生产季节可实现对厂房的综合利用,进行厂房布局和设施选择。

2018-05-23阅读 921
羊肚菌菌种生产标准化厂房设计

羊肚菌菌种生产标准化厂房设计

本文讨论的是一个理想中菌种厂,实际生产中,每个基地的土地面积、基础设施、气候条件、资金情况均大不相同,请主要以每个功能区的主要任务、功能区与功能区之间的联系、不同和特殊要求入手,合理的规划和设计自...

2018-05-09阅读 2277
羊肚菌栽培项目的投入产出分析(节选)

羊肚菌栽培项目的投入产出分析(节选)

在羊肚菌的项目投入中,地租、人工、杂费基本恒定,区域之间差异不大。项目总投入中波动最大的两个环节为:栽培设施和菌种技术。

2018-03-26阅读 1090
专栏

我国羊肚菌产业发展的现状及趋势(二)——促进我国羊肚菌产业起飞的关键技术

菌种的驯化选育、补料技术和人为刺激诱发出菇是羊肚菌人工栽培区别于仿生栽培的重要标志。

2018-02-03阅读 1346
羊肚菌栽培技术的前世今生(连载二)——我国最早的羊肚菌驯化研究报告

羊肚菌栽培技术的前世今生(连载二)——我国最早的羊肚菌驯化研究报告

顾龙云(1983)对甘南、临潭、洮河林区的野生羊肚菌调研发现,黑脉羊肚菌(M.angusticeps)子实体在云、冷杉林山谷伐木滑道下生长得最多,其中有的菌丝休在枯枝落叶层下腐殖质中的腐木上生长发育,当温、湿度适宜...

2018-01-30阅读 1131
羊肚菌人工栽培中的菌种问题

羊肚菌人工栽培中的菌种问题

目前的羊肚菌种植主要在四川、重庆一带,云南、湖北、河南、陕西也有种植,真实情况是,即便这些地区,也存在着明显的不同气候类型,在铺垫菌种和栽培模式的时候务必要考虑菌种的适应性问题,千万回避一个模式走...

2018-01-30阅读 807
专栏

我国目前菌种业难承大梁

提高我国食用菌科技创新和推广能力,菌种业必须要有大动作,应该切实把食用菌科技的重点放在食用菌优良种培育上,加快食用菌育种创新和

2011-10-11阅读 499
专栏

食用菌非菌种质量出现的问题

食用菌菌种是不少企业耐以生存的法宝,尤其对菌种经销商而然,做到守法诚信经营、确保种质安全是保证菇农根本利益的先决条件。但食用

2011-08-10阅读 661
专栏

菌种经销之路怎么走?

2011-06-25阅读 669评论 2
专栏

赞叹做良心菌种

2011-02-10阅读 289
专栏

谈菇农菌种买忧现象

2011-01-15阅读 574
专栏

菌种纠纷原因谈

2011-01-08阅读 399
专栏

液体菌种难说简单

2010-12-06阅读 526
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