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牛肝菌分白、黄、黑三种,食用方法相同,味道亦近似,牛肝菌菌体肥大,肉质细嫩,含蛋白质高,在西欧各国被推崇为著名的营养食品
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松茸
生长环境:在云南松茸常单生至群生,分布于海拔1600-3200米的温带、寒温带的云南松、华山松与栎树、杜鹃等混交林的密林中地上。
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代理鸡枞菌
鸡枞又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等,是云南的著名特产,因肥硕壮实、质细丝白、鲜甜脆嫩、清香可口,可与鸡肉相媲美,故名鸡枞。它含有
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黑虎掌菌,菌帽肉质肥厚、香气浓郁,新鲜时为灰白色或灰褐色,干后变成暗灰白或灰褐色,形如虎爪,下表面长满一层纤细的灰白色刺状茸毛,菌柄
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牛肝菌营养分析: 1. 牛肝菌富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质; 2. 牛肝菌是珍稀菌类,香味独特、营养丰富,有
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长期供应松茸菌
松茸是,其学名叫松口菇。松茸菌呈淡黄褐色,其上有栗褐色纤细鳞片,中央部位稍凸,菌柄粗壮,菌肉洁白如雪,厚实细腻,富含粗蛋白、粗脂肪、粗
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榆耳又称榆蘑,学名胶韧革菌,自然分布于我国东北三省。榆耳味道鲜美,具药效,享有森林食品之王的美称。当地的人民采其
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真姬菇
姬松茸又名小松菇、巴西蘑菇或柏拉氏蘑菇姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,味纯鲜香,食用价值颇高。新鲜子实体含水分85%~87%;可食部分每10
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