1、十年以上杏鲍菇工厂化技术指导经验；
2、全面负责杏鲍菇工厂化生产技术管理和质量管理；
3、负责杏鲍菇调控技术管理，保证出菇单产、质量和成品率。
4、负责房间的调控和生长管理，可以在相关工艺参数范围内的要求下进行微调；
5、熟悉采购管理流程；
6、熟练掌握营养料菌包调控、生产打包营养料配比、高压锅灭菌合理模式、制作固体菌种及原种试管、净化车间技术流程等全厂技术流程；
7、具有高度的责任心，工作认真、细致、严谨。