【作者】 徐金凤；
【机构】 江苏省灌南县食用菌产业园区；
【摘要】 <正>食用菌工厂化生产始于上世纪中叶。1947年,荷兰率先进行蘑菇工厂化生产,随后,美国、德国、意大利等国也陆续进行。我国大陆在上世纪80年代引进蘑菇工厂化生产线,但由于种种原因而未能达到预期效果。90年代后,台湾省一些商 更多还原
【关键词】 工厂化； 招商引资； 发展现状； 建议；
【文献出处】 食药用菌, Edible and Medicinal Mushrooms, 编辑部邮箱 , 2011年01期
【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2011-01-015
【分类号】S646
