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《食用菌学报》
《中国食用菌》
《食用菌》
《食药用菌》
《菌物研究》
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2019-08-13 17:34
利用不同培养料栽培的草菇子实体挥发性
风味
成分分析
2019-01-27 15:57
香菇挥发性
风味
物质的研究进展
2019-01-27 15:56
食用菌
风味
物质的研究进展
2019-01-27 15:54
不同干燥方式对香菇含硫
风味
化合物的影响
2019-01-26 11:16
低乙醛Lager型啤酒酵母研究进展
2019-01-04 17:42
虫药蜣螂对灵芝发酵物
风味
组成的影响(英文)
2018-07-23 17:30
顶空气相色谱-质谱联用法分析灵芝发酵物中的挥发性物质(英文)
2018-01-31 17:31
丝素蛋白膜固定β-葡萄糖苷酶及其改良食品
风味
的研究
2014-03-01 17:17
香菇
风味
物质形成过程的研究进展(综述)
2013-07-13 17:09
食用菌
风味
物质的研究及应用进展
2013-06-09 16:27
液体深层发酵制备食用菌
风味
面条
2012-12-06 16:34
复合食用菌
风味
面条的研究
2010-05-14 15:00
白灵菇
风味
成分的GC-MS分析
2010-05-14 13:49
蕈菌挥发性
风味
物质研究进展
2010-05-13 17:01
自制菇类
风味
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2010-05-11 17:29
福建香菇
风味
物质的分离与鉴定
2010-05-08 11:14
对保持和提高食用菌山珍
风味
问题的商榷(续)
2010-05-08 11:01
对保持和提高食用菌山珍
风味
问题的商榷
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