亚洲地区规模最大、国际性食用菌行业盛会
我国食用菌产业信息交流、沟通和学习的最佳平台
海峡两岸食用菌（菇类）产业交流和互动平台
第五届中国蘑菇节
THE FIFTH CHINESE MUSHROOM DAYS
宗旨：求真、务实、讲求实效、促进我国食用菌产业可持续、健康、稳定发展。
主办单位
中国食品土畜进出口商会
福建省人民政府农村工作办公室
福建省农业厅
漳州市人民政府
福建省食用菌学会
福建省食用菌行业协会
承办单位
漳州市人民政府农村工作办公室
漳州市农业局
漳州市食用菌产业协会
漳州市罐头食品商会
媒体支持单位
易菇网
《食药用菌》
《蘑菇圈》
《蘑菇圈》
江苏食用菌网
天珍食用菌信息网
主要内容：
一、第五届中国蘑菇节展览。
时间：2011年11月18日～22日；
地点：漳州东南花都（花博园）。
展览：地点在漳州东南花都（花博园）；
二、2011年食用菌工厂化栽培及食品安全培训
时间：2011年11月20日；
地点：漳州宾馆。
三、两岸菇类产业联谊会
台湾菇类产业概况、台湾菇类产业新产品、新技术发布会、台湾菇类产业精品展
时间：2011年11月21日
地点：漳州宾馆。
四、漳州食用菌产业考察。
时间：2010年11月22日
有关第五届中国蘑菇节具体方案将在第二轮通知详告。
大会组委会联系方式：
北京：中国食品土畜进出口商会
刘自强、黄亚东
地址：北京市东城区广渠门内大街80号通正国际大厦４层
邮政编码：100062
电话：010-87109860、87109858
传真：010-87109857, 87109861
手机：13311573135（刘自强）, 13552827268（黄亚东）
E-mail: mushroomdays@hotmail.com
