近日，由喀什市农业农村局、喀什绿洲农业科技创新中心主办的戈壁设施羊肚菌栽培现场观摩培训会在深喀现代农业产业园举行。通过实地观摩、技术培训、签约合作的方式，吸引种植户和企业参与戈壁羊肚菌栽培项目，提升技术成果转化率，探索“戈壁设施农业+精深加工+品牌营销”全产业链模式，推动喀什市羊肚菌产业标准化、规模化发展。目前喀什市种植的羊肚菌平均亩产718公斤，这一新成果标志着喀什市在戈壁设施农业领域取得了新突破。
观摩现场，技术人员从土壤处理、播种发菌、出菇管理、配套设施等方面，向参会人员系统介绍了羊肚菌高产栽培的技术要领，并对参会人员提出的问题进行解答。
中国农业科学院都市农业研究所食用菌工厂化栽培创新团队科研助理苗人云说：“因为羊肚菌属珍稀食用菌，营养价值高，现以鲜销和烘干的初级加工方式为主。这次羊肚菌的成功种植填补了喀什市的高产空白，也证明了羊肚菌在适应性品种和配套技术提升的情况下，是可以突破戈壁极端环境获得高产的，为戈壁设施农业羊肚菌栽培提供了样板。”
培训会上，中国农业科学院都市农业研究所食用菌工厂化栽培创新团队相关负责人就羊肚菌的高产栽培技术和市场前景进行深入剖析，新疆正固农业科技发展有限公司相关负责人介绍了在戈壁设施农业羊肚菌栽培上的探索和实践。喀什市农业农村局相关负责人表示，将大力支持戈壁设施农业的发展，为农业企业提供更多政策扶持，推动喀什市农业产业升级。
在与会人员的共同见证下，中国农业科学院都市农业研究所食用菌工厂化栽培创新团队与新疆正固农业科技发展有限公司签署了技术合作协议，双方将共同推进戈壁设施农业羊肚菌栽培技术的研发和推广。
苗人云说：“随着品种和技术的不断完善，通过在喀什市的示范带动产业发展，推动农业结构改革向多元化发展，通过产业振兴实现乡村振兴，带动农户增收。”
新疆正固农业科技发展有限公司总经理鲁敏说：“3年内投入研发费用500万元以上，推广种植羊肚菌及其他高附加值食用菌，种植面积1000亩以上，总产量750余吨，实现产值4500余万元。同时，带动100户种植户，户均增收20万元，带动500余人就业，人均劳务增收4000元。”
据了解，此次签约的戈壁设施羊肚菌栽培技术，是在依托喀什绿洲农业科技创新中心提供平台的基础上，由中国农业科学院都市农业研究所食用菌工厂化栽培创新团队向新疆正固农业科技发展有限公司提供技术授权和技术服务。为了筛选出高产、优质、适应戈壁设施栽培环境的羊肚菌品种，项目组前期采集了国内高产优质的羊肚菌菌株50余株，通过初筛获得10株高产质优的种质，在喀什开展适应性复筛，获得了1株耐盐碱、温差、干燥的高抗优异种质。
苗人云说：“戈壁环境盐碱地化，土壤贫瘠，气候恶劣。我们选的是耐盐碱技术手段，面对极端气候选用暖棚加保湿的技术手段。后期还要对羊肚菌的耐盐碱性、耐干旱和耐温度进行定向选育，最终集成一套最高产的技术体系，目前来看南疆的大多数区域都可以适用这个品种。”
喀什绿洲农业科技创新中心运营主任刘可成说：“持续的新品种、新装备、新的农资体系，专项的面向食用菌这个板块，在科研上延长，从而服务产业链相关的各环节。从菌包的制作及销售和深加工的团队，我们也会引入和构建起来，带动喀什市现代农业产业发展和农民增收。”
