《岭南国家公园大型真菌图鉴》（第一卷）于2024年11月由广东科技出版社出版，主编为宋斌、张朝明、何淑娴、李超荣、邓旺秋、水坤春。本书记载了岭南国家公园大型真菌2界3门9纲22目59科120属203种，按大型子囊菌、...
本文报道了在中国菌物产业化开发与营养健康学术研讨会上，广东省科学院微生物研究所首席专家李泰辉研究员关于"广东虫草"的研究报告。文章系统介绍了广东虫草的发现历程（2005年发现、2008年发表新种）、营养成分...
广东药科大学与东阳光集团国家中医药管理局冬虫夏草繁育与产品研发重点研究室联合研究发现，冬虫夏草中富含抗衰老活性成分麦角硫因，其含量显著高于蝉花、蛹虫草等其他常见虫草类。该研究采用层次聚类热图分析方...
广东工业大学"智菌工坊"大学生"百千万工程"突击队近日奔赴广东河源、梅州两地，运用"AI+生物"技术助力灵芝种植产业。团队在河源合作社部署测试灵芝生长智能识别模型，通过智能调控温湿度等环境因子，实现非产区标...
广东省农作物品种审定委员会审定通过了由广东省科学院微生物研究所选育的“广芝3号”灵芝，这是广东省首个通过官方审定的食用菌新品种，填补了广东食用菌自主知识产权品种的空白。该品种已在广东、安徽、陕西等多...
本文介绍了蘑菇通平台新上线的精品课程《食品原料广东虫草的营养健康功效与产品研发》。该课程由广东省微生物研究所李泰辉研究员主讲，系统讲解广东虫草的物种属性、营养构成、安全性评估及健康功效等核心内容。...
广东省科学院微生物所首次在粤成功仿野生栽培贵州地理标志珍稀菌“冬荪”（Phallus dongsun），突破海拔、温湿度和土壤差异瓶颈，为岭南添国家新记录种，并计划规模化推广，助力高值菌业与乡村振兴。
广东韶关曲江区以党建聚才、育才、用才三维发力，建成全省首个食用菌省级产业园，2024年产量超5万吨、综合产值突破30亿元，带动7500余户农户增收；柔性引进15名国家级专家，培育“曲江1号”香菇等专利新品种，开...
9月19-21日，中国菌物学会与山西农业大学在太原联合主办“中国菌物产业化开发与营养健康学术研讨会”，设“产业化开发”与“营养健康”两大论坛，近300名专家围绕食用菌功能食品、灵芝多糖、桑黄活性成分、广东虫...
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