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    菌菇汤面


    【发布日期】:2026-01-14  【来源】:美文大赏
    【核心提示】:本文是一篇家常汤面食谱,介绍了"双菇荞麦面"的制作方法。文章以荞麦面1把、平菇100克、白玉菇100克为主料,通过菌菇洗净煸炒变软、加清水煮面、加入鸡毛菜、调味出锅四个步骤,突出双菇鲜香、荞麦面劲道、汤汁清爽的口感特点,做法简单营养,适合家庭日常快手餐。

    -材 料-

    荞麦面1把、平菇100克

    白玉菇100克、鸡毛菜适量

    油、盐、蔬果粉(或味精)适量

    -做 法-

    1. 白玉菇,平菇洗净去根,撕成小块;

    2. 热锅凉油,煸炒菌菇变软;

    3. 加入清水,下入面条;

    4. 煮开,加入鸡毛菜;

    5. 再次烧开调入盐和蔬果粉(或味精)就可以了。

     
     
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