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金针菇拌枸杞做法
材料:金针菇,黄甜椒,葱段,蒜蓉,生抽,香醋,香油,蜂蜜
炝拌金针菇干豆腐丝
金针菇对人体有四大好处:1.有降低胆固醇含量的功效;2.能缓解疲劳现象;3.金针菇含有的多醣体朴菇素具有抗癌效果;4.可提高身体的免疫力。
金针菇用剪刀剪去根部,洗净备用。锅里放水烧开,水开后下入粉丝,煮至粉丝成熟的时候下入金针菇和胡萝卜丝一起焯一下,捞出放凉水里过凉
金针菇切掉根部,洗净沥干水分;取一条培根从中间切开;卷入一小把金针菇,用牙签固定;平底锅放少许油,放入培根卷,小火煎熟,洒上黑胡椒碎出锅;不用涮锅,把西兰花放锅里翻炒两下,放在培根卷旁边即可
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