浙江省梅雨季“高温高湿寡照”对香菇、黑木耳、平菇、灵芝等食用菌威胁极大。本指南据此提出六大核心措施：早晚大通风+间歇小通风、停喷少水+地面撒石灰降湿、双层遮阳+棚顶喷淋+湿帘降温、60目防虫网+黄板+Bt等...
浙江湖州练市朱家兜蚕桑专业合作社利用夏伐桑枝粉碎后配砻糠，于冬闲桑园床畦式栽培大球盖菇（赤松茸），12月底前播种，翌年春采收，亩增效益约1000元，菌渣就地肥田，实现桑枝-菌-肥循环利用，技术成熟、可复制...
本文简述了浙江食用菌产业的发展现状，介绍了发展以食用菌为中心的循环经济所带来的经济、社会、生态效益。对已有工作成果做了总结，分析存在的问题并提出相应对策。
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