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本书分十章介绍了食用菌的生物特性、工厂化生产技术、机械设备、菌种菌袋的制做工艺等。
《建设社会主义新农村科技丛书》涵盖了种植、养殖、林果、土肥、植保、设施农业、农副产品加工、经纪人培养等专业的实用新技术，努力用通俗的语言，把最新的优良品种和实用技术撰写出来，提供给农户。编写中，尽...
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